รีวิวนี้ จะพาไปดื่มด่ำกับบรรยากาศการเทสต์ไวน์ระดับพรีเมียม
ณ Godfather Wine Boutique ชั้น 4 Central Embassy กันครับ
โดยจัดเป็นธีม "Revenge is a dish that taste best when served cold"
หรือแปลเป็นไทยโดยซับไตเติ้ลแบบถู ๆ ไถ ๆ ของผมก็คือ
"การแก้แค้นที่สุดแสนอร่อยของอาหารจานเย็น"
ซึ่งจะเป็นการจับคู่ไวน์แดง ไวน์ขาว และสปาร์คกลิ้งไวน์
กว่า 13 ตัวจาก Lovely Wines
กับอาหารจาก Water Library Brasserie 5 ชนิด
ในขนาดพอดีคำ จะมีอะไรกันบ้างนั้น เชิญติดตามต่อเลยครับ
ผมเดินทางมาถึงงานเวลาประมาณ 18:30 น. แขกที่ได้รับเชิญ
ก็ทยอยกันมาอย่างอุ่นหนาฝาคั่งแล้วครับ
ที่หน้าร้านบริเวณจุดลงทะเบียน จะมีการเสิร์ฟ Sparkling Wine
เย็น ๆ ไว้รอต้อนรับ เป็นแบรนด์ ZARFA สดชื่นดีเลยครับ
ภายในร้าน จะแบ่งออกเป็นมุมต่าง ๆ ตั้งไวน์แต่ละแบรนด์
ไว้รอให้เราได้ชิมและเลือกซื้อกันหากถูกใจ
ซึ่งถึงแม้คนจะแน่นร้านขนาดไหน ก็ยังมีการจัดทางเดินได้อย่าง
ไม่แออัดนักครับ ถือว่าทำได้ดีกับขนาดร้านและปริมาณแขกที่มา
โดยในงานนี้จะมีไวน์จากอิตาลีและสหรัฐอเมริกาให้ได้ลิ้มลอง
ถึง 13 ตัวด้วยกัน ซึ่งแต่ละตัวไม่ว่าจะเป็นไวน์แดง ไวน์ขาว โพรเซคโก้
นั้นก็มีรสชาติโดดเด่นที่แตกต่างกันไปครับ ซึ่งหลังจากที่ลองชิมทุกตัวแล้ว
ผมชอบรสชาติที่ไม่ซับซ้อน ดื่มได้ง่ายในทุกโอกาส
เหมาะกับอาหารหลาย ๆ จาน
ซึ่งก็คือ CAPTURE HARMONIE RED 2009 สำหรับไวน์แดง
PEAY VINEYARDS ESTATE CHADONNAY 2009 สำหรับไวน์ขาว
ส่วนสปาร์คกลิ้งไวน์นั้น ชอบ MIO PROSECCO DOC ครับ
สำหรับอาหารที่ทาง Water Library Brasserie จัดมาให้ทาน
กับไวน์ต่าง ๆ นั้น เป็นแนวทาปาสกินง่าย ๆ หมดในคำเดียว
ไม่ว่าจะเป็น เปาะเปี๊ยะไส้ปูทอด แซลมอนทาร์ทาร์
โคลด์พาสต้า ราวิโอลี่ฟักทองกับผักโขม และวอลูวองแฮมชีส นั้นก็เข้ากันได้ดี
กับไวน์แทบทุกตัวเลยครับ อาหารดีแบบหายห่วงเลย
ก็ต้องขอขอบคุณทาง GODFATHER WINE BOUTIQUE มาก ๆ
ที่ได้ให้โอกาสมางาน WINE TESTING ดี ๆ แบบนี้
แล้วพบกันใน Part ต่อ ๆ ไปนะครับ
สนใจช็อปปิ้งไวน์ราคาดีหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
ขอให้ดื่มด่ำอย่างมีสติ ชีวิตจะมีความสุข
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น