Coco's Coffee by So Sweet

รีวิวนี้ จะพามาจิบกาแฟดี ๆ และเครื่องดื่มอีกหลายอย่าง

พร้อมกินขนมแกล้ม ไม่ว่าจะเป็นเค้กเลิศ ๆ ฮันนี่โทสต์เด็ด ๆ

เครปเค้ก โรลเค้ก เป็นต้น กับร้าน

Coco's Coffee by So Sweet (โคโค่ค็อฟฟี่บายโซสวีท)

ร้าน Coco's Coffee by So Sweet นี้

ตั้งอยู่ที่ปากซอยสายไหม 84

การเดินทางด้วยรถส่วนตัวนั้นไม่ลำบาก

สามารถหาที่จอดรถได้บริเวณหน้าร้าน

ซึ่งปีนี้เปิดทำการมาเป็นปีที่ 4 แล้ว

เค้กและขนมที่ร้านทำมาแล้วกว่า 70 ชนิด

และนอกจากทำเค้กขายแล้ว ยังรับสอนทำเค้กด้วยนะ

การตกแต่งภายนอกและภายในร้าน

ตกแต่งและจัดเฟอร์นิเจอร์

ในสไตล์สวีทวินเทจ Sweet Vintage

ที่ให้โทนสีหวาน ๆ สบายตา ระหว่างสีขาวและสีชมพู

แซมด้วยสีน้ำตาลเพื่อให้มีความจริงจัง

ในความอร่อยของทุก ๆ เมนู

และสามารถเลือกนั่งได้ทั้งภายนอกและภายในร้าน

ว่าแล้วเราก็มาเริ่มทะยอยชิมเค้กและขนมต่าง ๆ

โดยเฉพาะเมนูใหม่ประจำฤดูกาลช่วงนี้

อย่าง เค้กข้าวเหนียวทุเรียน เค้กเผื่อกมะพร้าวอ่อน

โรลนมสดชีส และเมนูใหม่ล่าสุดกับ ฮันนี่โทสต์มะม่วง

จากฝีมือเจ้าของร้านที่มีดีกรีเป็นถึงเภสัชกรสาวกันเลยครับ

ผมเริ่มจากกาแฟร้อน เอสเพรสโซ่ดับเบิ้ลช็อต

ที่ตัวเมล็ดกาแฟนั้น เจ้าของร้านสั่งคัดมาจากดอยช้าง

จังหวัดเชียงราย แล้วนำมา blend ผสมผสานกัน

จนเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน กาแฟแก้วนี้หอม มัน

สดชื่นดีจริง ๆ ครับ

กับขนมเค้กชิ้นแรก เค้กข้าวเหนียวทุเรียน

โดยเนื้อเค้กแนวสปันจ์ให้ความเบาแต่รสชาติทุเรียน

หอม อร่อย เข้มข้น สลับชั้นกับข้าวเหนียวมูนที่นุ่ม

และซึมซับกะทิและทุเรียนเอาไว้ ด้านบนสุด

ประดับด้วยทุเรียนสุกอีก 1 ชิ้น ให้ความฟินกันหลายรอบเลย

ถัดมากับ เค้กเผือกมะพร้าวอ่อน

ที่เนื้อเค้กเป็นสปันจ์สีม่วง สลับชั้นกับครีมมะพร้าวอ่อน

ส่วนเนื้อครีมด้านบนนั้นตีด้วยน้ำมะพร้าวเป็นส่วนผสม

ทำให้ครีมมีกลิ่นและรสของมะพร้าวชัดเจน

เมื่อกินพร้อมกับเนื้อมะพร้าวอ่อนที่อยู่ในครีม

กระหายเครื่องดื่มนิดหน่อย เลยสั่ง

คาราเมล มัคคีอาโต้ เป็นกาแฟสไตล์

กาแฟผสมนมและฟองนมด้านบนทำลายด้วยคาราเมล

ลายสวยงามตาภาพเลยครับ

หรือจะเป็นลายใบไม้แบบนี้ก็เวิร์คเช่นกัน

นอกจากเครื่องดื่มร้อนแล้วนั้น

ที่ร้าน Coco's Coffee by So Sweet

ก็ยังมีเครื่องดื่มเย็นอีกหลายตัวเลยครับ

ไม่ว่าจะเป็น คาปูชิโน่เย็น แก้วนี้เป็นต้น

ที่หอม หวาน มันของนมที่ผสมลงไป

รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มที่สาว ๆ ชื่นชอบ

อย่างอิตาเลียนโซดา ที่มีให้เลือกหลายสี

หลายรสชาติด้วยครับ

แก้วนี้ บ๊วยโซดา หอมกลิ่นบ๊วยและเปรี้ยวเบา ๆ

สดชื่น สีอาจจะไม่สวยแต่ตัวนี้ขายดีจริง ๆ ครับ

ลิ้นจี่โซดา สีอมชมพูโอโรส หวานอมเปรี้ยว

สไตล์ลิ้นจี่ ซ่า ๆ ด้วยโซดา อร่อยอีกรส

บ๊วยแดงโซดา สีแรงดั่งสีชา รสและกลิ่นของบ๊วย

จะแรงกว่าบ๊วยธรรมดา คนชอบบ๊วยจริงจังสั่งเลย

บลูคูลาโซ่โซดา เปรี้ยวหวานซ่า สีฟ้าสดใส

หลงใหลในสีที่สวย แต่ก็อร่อยด้วยส่วนผสมที่ลงตัว

และยังมีทีเด็ดอีกตัวสำหรับเครื่องดื่มเย็น

แต่ตัวนี้เป็นสมูธตี้ กับ นมเปี้ยวปีโป้ปั่น

ดูดนมเปรี้ยวปั่น พร้อมเคี้ยวปีโป้ไปด้วย

สนุกและอร่อยกันไปเลย

กลับมากินขนมกับต่อกับ เครปเค้กครับ

ชิ้นนี้เป็น เครปเค้กเผือก

ได้แป้งเครปนุ่ม ๆ สีม่วงสลับชั้นด้วยครีมสดรสอร่อย

ราดด้วยซอสเผือกที่มีเนื้อเผือกหั่นเต๋าให้เราได้เคี้ยว

พร้อมกับเนื้อเครปเค้กได้รสชาติที่ดีมากยิ่งขึ้น

อีกชิ้นนี้เป็นเครปเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน

แป้งนุ่ม ๆ กลิ่นใบเตยสลับชั้นด้วยครีมสดเช่นเดียวกัน

ราดด้วยซอสมะพร้าวอ่อน ชุ่มฉ่ำเข้มข้นคล้ายน้ำกะทิ

อร่อยจนคำสุุดท้ายเลย

อีก 1 ตัวที่พลาดไม่ได้ เป็นของโปรดผมไปแล้ว

กับเมนูหน้าตาง่าย ๆ และทำก็อาจจะไม่ยากเกิน

กับ โรลนมสดชีส เค้กสไตล์แยมโรลแต่เปลี่ยน

จากแยมที่คุ้นเคย เป็นครีมที่ทำจากนมสด

ปริมาณเยอะแทน พร้อมโรยด้านบนด้วยชีสขูด

รสเค็มมัน รับประกันความอร่อยเลย

 

สั่งโคโค่ค็อฟฟี่เย็น มาดูดคั่นเวลาเมนูสุดทา้ย

 

สุดท้าย เมนูเด็ดเมนูใหม่ประจำร้าน

ฮันนี่โทสต์มะม่วงสุก

ขนมปังอบชุ่มฉ่ำด้วยเนย มาพร้อมท็อปปิ้งเป็น

เนื้อมะม่วงอกร่องสุกและไอศกรีมรสมะม่วง

ราดด้วยน้ำผึ้ง กินพร้อมกันทุกอย่างในคำเดียว

เป็นอีก 1 ในหลายสิบเมนูที่แนะนำอีก 1 เมนูเลยครับ

สำหรับคนรักของหวานและชอบดื่มกาแฟ

หรือคนที่ชอบกินขนมที่หลากหลาย

ในบรรยากาศสบาย ๆ สามารถแวะเวียนมาได้

แล้วจะได้พบกับขนมและเครื่องดื่มมากมาย

ทำสดใหม่วันต่อวัน บางวันลงเค้กไม่ถึงครึ่งวัน

ก็หมดตู้ (ผมอดกินในวันที่อยากกินอยู่บ่อย ๆ)

 

ร้าน Coco's Coffee by So Sweet เปิดทุกวัน
เวลาเปิด-ปิด : 07:00-18:00 น. รับเฉพาะเงินสด

สนใจสั่งเค้ก สำรองโต๊ะล่วงหน้า สอบถามรายละเอียด
โทร : 086 562 4646
https://facebook.com/Cocosaimai84/

 

ขอให้มีความหวานกันทุกคนครับกับรีวิวนี้