The World กับบุฟเฟ่ต์อาหารสวิตฯสุดหรูหรา"Grüezi" from Switzerland

รีวิวนี้พามาอิ่มหนำสำราญรับลมหนาวไปกับเทศกาลอาหารสวิตเซอร์แลนด์

ณ ห้องอาหารเดอะเวิลด์ เซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เช่นเคย

ร่วมเปิดประสบการณ์สุดอลังการ อิ่มเอมความอร่อย

ไปกับเมนูอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติและอาหารท้องถิ่นของชาวสวิต

กับงานเทศกาลอาหารสวิตเซอร์แลนด์

ตั้งแต่วันที่ 15 – 25 พฤศจิกายน 2561 นี้ 

ดูคลิปรีวิวทาง youtube ได้ที่ *ไม่มีเสียงบรรยายนะเพราะเจ็บคอ*
https://youtu.be/BxKwpWKXrUQ

อย่าลืมกด Subscribe กันนะครับ

  

จะได้สัมผัสถึงวัฒนธรรมทางอาหาร และความอร่อยที่หลากหลาย

ของชาวสวิต โดยเชฟรับเชิญบินตรงมาจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์

เชฟมาร์โค บรูชไวเลอร์ ผู้ที่จะมารังสรรค์หลากหลายเมนูให้ได้ลิ้มลอง

เชฟมาร์โค บรูชไวเลอร์ โชว์การปาด Raclette Cheese

ตื่นตาตื่นใจและอิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารบุฟเฟ่ต์สวิตเซอร์แลนด์ มากมาย

อาทิ สลัดมะกะโรนีและแฮม, ทาร์ตหัวหอมสไตล์ชาร์ปเฮาเซิน,

สลัดผักพื้นบ้านสวิสเซอร์แลนด์, สลัดเห็ดสไตล์เวกีส, 

เนื้อวัวและหมูตากแห้งหลากชนิดสไลด์บาง, เบคอนรมควันสไตล์ดั้งเดิม,

ชีสจากสวิตเซอร์แลนด์, ซุปเนื้อวัวน้ำใสรสเข้มข้น

เสิร์ฟพร้อมแป้งแพนเค้กและต้นหอมซอย,

ปลาไพย์ปรุงสุกสไตล์ฟิชเชอร์เซนฟท์,

ไก่ย่างสูตรดั้งเดิมสไตล์สวิตเซอร์แลนด์, ผักดองหลากชนิด,

เห็ดทรัฟเฟิลสไลด์, เนื้อและลิ้นรมควัน และเมนูอื่นๆอีกมากมาย

แป้งขนมปังสอดไส้แฮมหมูบาร์บีคิว

ไส้กรอกสไตล์สวิตเซอร์แลนด์และเยอรมัน

ปลาไพค์ปรุงสุกสไตล์ฟิชเชอร์เซนฟท์

แพนเค้กมันฝรั่ง

ฟองดูว์ชีส

Raclette Cheese อร่อยมาก ๆ

ไลน์อาหารสวิตเซอร์แลนด์กระจายอยู่ทั่ว ๆ สังเกตป้ายธงชาติสวิตเซอร์แลนด์ได้

สลัดพื้นบ้านแบบต่าง ๆ สไตล์สวิตเซอร์แลนด์

เนื้อม้าตากแห้ง เนื้อหมูตากแห้งและเนื้อวัวตากแห้งแบบต่าง ๆ

สลัดมะเขือเทศสไตล์เทสซิน

หมึกและกุ้งชุบแป้งทอด + ต้นกระเทียมและไส้กรอกวัวดอยช์

สตูว์เนื้อกระต่าย + เนื้อและลิ้นรมควันและถั่ว 

ขนมปังอบสมุนไพร + ชีสขูดแบบสวิตเซอร์แลนด์

ชีสนานาชนิด

ไลน์ขนมหวาน เพียบเต็มไปด้วยช็อคโกแล็ตแบบต่าง ๆ

รวมถึงเค้กนานาชนิดอีกเพียบ

ไลน์ขนมปังก็เช่นกัน มีให้เลือกหลากชนิดในแบบสวิตเซอร์แลนด์

ยังไม่หมดเพียงแค่นี้เรายังมีซุ้มอาหารนานาชาติอื่นๆ 

ปิดท้ายด้วยขบวนขนมหวานหลากเมนู ทั้ง ไอศกรีม ขนมเค้ก

ช็อกโกแลต ฟองดูว์ และขนมไทยรสชาติดั้งเดิม 

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

อาหารญี่ปุ่น

อาหารไทยแบบลาบและยำ

เกี๊ยวห่อชีสทอด

ซีฟู๊ด ออน ไอซ์ หอยนางรม กุ้ง กั้ง หอยแมลงภู่มาครบ

แซลมอนรมควัน

สลัดบาร์

พาร์มาแฮมกับเมลอน

ไลน์ขนมอื่น ๆ นานาชาติก็มาก

รวมถึงไอศกรีมโฮมเมดและซอฟเสิร์ฟด้วย

และอย่าลืมแวะถ่ายภาพกับ "ลิลลี่"

วัวสวิตฯพันธุ์แท้ วัวแดงอารมณ์ดีจากสถานฑูตสวิตเซอร์แลนด์

ได้ทุกวันที่ สกายล็อบบี้ ไว้เป็นที่ระลึกกันนะครับ

วันที่ไปเป็นวันเปิดธีมอาหาร น้อง ลิลลี่ เลยมาประจำการที่ห้องอาหารครับ

เทศกาลอาหารสวิตเซอร์แลนด์ให้บริการ

สำหรับมื้อกลางวันเวลา 11.30 น. – 14.30 น.

ในราคาเพียง 850 บาท++ ต่อท่าน

(ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) ราคานี้รวมอาหารเท่านั้น 

สำหรับมื้อเย็นเวลา 18.00 น. – 22.30 น.

ในราคาเพียง 1,690 บาท++ ต่อท่าน

(ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) ราคานี้รวมอาหารและแพ็กเกจเครื่องดื่ม

สำหรับมื้อสายวันอาทิตย์เวลา 11.30 น. – 14.30 น. 

ในราคาเพียง 1,890 บาท++ ต่อท่าน

(ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) ราคานี้รวมอาหารและแพ็กเกจเครื่องดื่ม 

คณะท่านฑูตสวิตเซอร์แลนด์ ผู้บริหาร Centara Grand

และทีมเชฟ ถ่ายภาพร่วมกันพร้อมกล่าวถึงงานในวันเปิดธีมอย่างเป็นทางการ

ประเดิมด้วยเนื้อตากแห้งแบบต่าง ๆ สีดำคือเนื้อม้า

วนตามเข็มนาฬิกามาเป็นเนื้อหมูส่วนต่าง ๆ

จบสุดท้ายด้วยเนื้อวัวตาแห้ง บอกได้ว่าอร่อยทุกตัว

และรสชาติแตกต่างกันไป แต่ทั้งหมดนั้นไม่เค็มเกินครับ

ไส้กรอกนานาชนิดราดด้วย Raclette Cheese อร่อยมาก

แฮมหมูบาร์บีคิว ที่อบในขนมปังก็รสชาติอร่อยถูกปากครับ

ต้นกระเทียมกับไส้กรอกวัว หอมอร่อย ต้องมาลอง

ส่วนสตูว์กระต่ายนั้น รสชาติดีจริง ๆ แต่เนื้อกระต่าย

ด้วยความเข้าใจความเป็นสตูว์ น่าจะตุ๋นให้เนื้อนุ่มละลาย

แต่สำหรับชาวสวิตเซอร์แลนด์ อาจจะตุ๋นแบบใช้เวลาไม่นาน

ทำให้ได้เนื้อกระต่ายที่แน่นและแข็งสำหรับผมไปหน่อย

หากใครถามว่าเนื้อกระต่ายรสชาติเป็นยังไง สำหรับผมคิดว่าเหมือนเนื้อไก่ครับ

จานนี้ครีเอทเล่นเอง กับลิ้นวัวรมควัน ราดด้วยฟองดูว์ชีส

กินกับ Raclette Cheese และไข่ดาวไม่สุก ฟินมากกกกกกกกก

ซุปเนื้อใสกับแป้งแพนเค้ก รสชาติซุปใสที่ต้มมาสีสวย ๆ

กลิ่นและรสเนื้อหอมละมุน ซดคล่องคอแบบหายห่วงเลย

ซีซ่าส์สลัดกับแซลมอนรมควันเพื่อสุขภาพ

หอยนางรมสดเกาหลี ดีจริง ๆ ครีมมี่ตัดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด เด็ดเลย

แซลมอนรมควัน ก็ไม่เค็มเกินไป กำลังอร่อย

วนกลับมาที่อาหารสวิตเซอร์แลนด์กันต่อ

ประทับใจลิ้นวัวรมควันมาก ๆ กินวนได้ไม่มีเบื่อเลยครับ

ลิ้นนุ่มละมุน หอมกลิ่นรมควัน มีความกรึบนิด ๆ

คงความเป็นลิ้นไว้ได้อย่างดี  กินกับไวน์แดงที่เสิร์ฟ

ในมื้อค่ำและมื้อกลางวันวันอาทิตย์ ลงตัวจริง ๆ

ปลาไพค์ปรุงสุก ฯ เนื้อปลาจากทะเลสาปที่สวิตเซอร์แลนด์ สีขาว เนื้อแน่น

มีกลิ่นที่ไม่เหมือนปลาอื่น ๆ ที่เคยกิน เข้ากับไวท์ซอสอร่อยดีครับ

นอกจากไวน์แดงก็ยังมีไวน์ขาวด้วยนะ รวมในแพคเกจเครื่องดื่ม

ในราคาสำหรับมื้อค่ำและมื้อกลางวันวันอาทิตย์ครับ คุ้ม !!! 

Raclette Cheese ที่เชฟสอนวิธีกิน เพียงแค่โรยผงปราปริก้า

แล้วกินพร้อมกับพวกผักดอง พริกดอง ก็เป็นคนสวิตฯ ไปโดยปริยาย 555

รอบนี้จัดขนมหวานมาเพียบ ชอบช็อคโกแล็ต จัดมาทุกอย่างไม่ผิดหวัง 

ปิดเกมส์ด้วยของขม ๆ ร้อน ๆ ที่เป็นของชอบอย่าง

เอสเพรสโซ่ดับเบิ้ลช็อต

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

และสำรองที่นั่งได้ที่

โทร. 02 100 6255

อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th

ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเดอะเวิลด์

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ได้ที่

เฟสบุ๊ค: Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld

อินสตาแกรม: centaragrand_centralworld

ทวิตเตอร์: Centara Grand at CTW

#CentaraGrandatCentralWorld

#TheWorld #Switzerland #buffet

#OnTable #ontcu #ontcublogspotcom

#foodphotographer #foodphoto #foodblog

#foodblogger #foodreview #food #blogger

#thaiblogger #foodpinterest

#AllStyleThaiBloggers

#eat #drink #lifestyle #travel #family