Einstein Cafe อาหารดี บริการงาม พระราม9

ไอน์สไตน์ คาเฟ่ l Bistro Pub and Restaurant 

ในแบบฉบับแนวคิดใหม่ ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก

Albert Einstein นักวิทยาศาสตร์อัจฉริยะของโลก

เจ้าของทฤษฎีสัมพันธภาพของพลังงาน E = MC2

แต่ปรับเปลี่ยนจากทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์

มาเป็นทฤษฎีแห่งความอร่อย

 “อาหารผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์” แทนด้วยสูตร

ทฤษฎีสัมพันธภาพแห่งความอร่อยและความคิดสร้างสรรค์

บรรยากาศร้านที่มีกลิ่นอาย

ห้องทดลองทางวิทยาศาสตร์ยุคเก่า

เรียบง่ายเป็นกันเอง แต่มีสไตล์เป็นของตัวเอง

ด้วยเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่คิดค้นใหม่

เน้นความแปลกและรสชาติอร่อย เช่น 

ไก่นิวเคลียร์, ปลาหมึกนิวตรอน, ข้าวผัดไอน์สไตน์

และ เครื่องดื่ม อะตอมมิกหลากรส

รวมถึงเบียร์นำเข้าจากต่างประเทศ หลากหลาย

ไวน์ขาว ไวน์แดง และ Sparkling Wine ที่คัดมาแล้ว

*โปรโมชั่นเบียร์ขวด ตลอดทุกเดือน

ซื้อ 4 ขวด ฟรี 1 ขวด

(คละได้ทุกยี่ห้อ ขวดฟรีจะเป็นขวดที่ถูกที่สุด)

**โปรโมชั่นเบียร์สด ตลอดทุกเดือน

ช่วง Happy Hour เวลา 17.00-20.00 น.

เป็นเบียร์ Hoegaarden ซื้อ 1 แก้วใหญ่แถม 1 แก้วเล็ก

***โปรโมชั่นอาหารประจำเดือนธันวาคม

ลด 50% จะมี 5 เมนู ดังนี้

- ไก่นิวเคลียร์

- อกเป็ดรมควันราดซอสส้ม

- ขีปนาวุธชำรุด

- แซลมอนคลั่ง

- ข้าวอบทะเล

สตาร์ทเครื่องเบา ๆ กับ Hoegaarden 500 ml. ราคา 250+ บาท

ของแกล้มชั้นดี มันชิป  ราคา 195+ บาท 

รวมมัน 3 แบบ 3 สไตล์ มีมันม่วงด้วย ทอดกรอบอร่อย

เรียกน้ำย่อยกันต่อด้วย ยำปลาแซลมอน ราคา 220+ บาท

แซลมอนสด ๆ กับน้ำยำไทยจ๋า ๆ แกล้มแนมกระเทียมสดรสแจ่ม

ไก่นิวเคลียร์ ราคา 145+ บาท

อีก 1 จานที่ควรค่ากับการดื่มเบียร์จริง ๆ

ไก่กรอบนอกนุ่มชุ่มฉ่ำใน รสเค็ม ๆ มัน ๆ

ราดซอสมาโยวาซาบิ สะใจขึ้นจมูกดีเลย 

พักลิ้นเปลี่ยนเครื่องดื่ม เป็น Prosecco/สปาร์คกลิ้งไวน์

ฟองฟู่ ๆ ตัวนี้ ดื่มง่ายและสดชื่นดีทีเดียว 

COLD RIVER จำราคาไม่ได้แต่คุ้น ๆ ว่ามีโปรโมชั่นนะครับ

แต่ไม่แพง เพราะดื่มแอลกอฮอล์ไป 1 แก้วแล้ว

แก้วต่อไปหรืออย่างต่อไปมักจะไม่แพงแล้วครับ 555

จัด สลัดไอน์สไตน์ ราคา 220+ บาท มาแกล้มฟองฟู่

สลัดมิกซ์ทั้งมักกะโรนี อาหารทะเล ผักและผลไม้

จัดเสิร์ฟในกระทงแป้งบางกรอบ ราดด้วยน้ำสลัด

ผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ ๆ ได้การฟิวชั่นที่สดชื่นดีเลย

แซลมอนคลั่ง ราคา 295+ บาท

งานควันเพียบก็มา อลังมากตอนเปิดฝาครอบออก

เนื้อปลาแซลมอนเบิร์นผิวนอกให้สุกแล้วห่อด้วยแป้งบาง ๆ

คล้าย ๆ เครป กินกับซอสมาโยวาซาบิที่บิดเพิ่มด้วย

กลิ่นและรสโหระพา เป็นรสที่ซับซ้อนมากยิ่งขึ้น 

สปาเก็ตตี้ไส้กรอกรมควัน ราคา 185+ บาท

สายอิตาเลียนก็มา เส้นสปาเก็ตตี้ลวกกำลังดี

ผัดน้ำมันมะกอก กระเทียม พริกแห้งและพารซ์ลี่ย์

รสจัดพอดี ๆ กินกับไส้กรอกรมควันหนังกรอบอร่อยเลย

กินไส้กรอกแล้วก็ต้องตามด้วยเบียร์

เลือกเป็นเบียร์ดำตัวนี้มากับ แอลกอฮอล์ 11%

รสหวานจัด กลิ่นหอมกาแฟ/คาราเมล

ส่วนตัวไม่ค่อยชอบดื่มเบียร์หวาน เลยเฉย ๆ ครับ 

มีเบียร์แล้ว ก็ต้องตามด้วย ขาหมูเยอรมัน ราคา 380+ บาท

เป็นข้อขาส่วนบน รมควันหอม ๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน

ซาวน์เคร้าซ์กับมันบด เข้ากันได้ดีกับขาหมู แตะมัสตาร์ดนิด ๆ

หอมฟุ้งขึ้นไปอีกช็อต อร่อยดีครับ แต่เสียดายขนาดเล็กไปนิด

สะใจต่อกับของทอด ของ deep fired ที่นี่ทำดีมาก

ไอน์ฟรายด์ ราคา 145+ บาท

มันทอดทั้งเปลือก กรอบ ๆ นุ่ม ๆ จุ่มซอสทั้ง 2 แบบ

บาร์บีคิวและทาทาร์ ก็ดีทั้งคู่

อกเป็ดรมควันราดซอสส้ม ราคา 350+ บาท

อกเป็นรมควันชิ้นใหญ่ หั่นพอดีคำ หอมกลิ่นควัน

หนังเป็ดหนึบ ๆ กับเนื้อเป็ดนุ่ม ๆ ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย

และเข้ากันได้ดีกับซอสส้มที่ไม่เปรี้ยวหวานโดดเกินไป

กินเป็ดแล้วคิดถึงไวน์แดงเลย จัดมาซะหน่อย

เพราะจานต่อไป คิวของเนื้อย่างมารอแล้ว

สเต็กเนื้อออสเตรเลียย่างจิ้มแจ่ว (มีเดียมแรร์) ราคา 450+ บาท

เนื้อเซอร์ลอยน์ย่างกึ่งสุกกึ่งดิบ หอม ๆ จิ้มแจ่วแซ่บ ๆ

แกล้มไวน์แดงได้กลมกล่อมสุด ๆ

อีก 1 เมนูเก๋ไก๋ ทั้งชื่อและพรีเซนต์แบบมีกิมมิค

ขีปนาวุธชำรุด ราคา 235+ บาท

เป็นลาบสไตล์แห้ง ๆ ห่อด้วยแป้งคล้าย ๆ แป้งตอติญญ่า

ทำทรงเป็นกระบอกปืนใหญ่ มีไส้ลาบแตก ๆ อยู่ด้านล่าง

กับไฟเย็นที่เป็นเหมือนการจุดชนวนปืนใหญ่ แต่ด้าน

เลยเป็นชื่อของจานนี้ว่า ขีปนาวุธชำรุด ครับ

ใกล้อิ่มแล้ว ก็จัดข้าวมาดีกว่าครับ

ข้าวอบทะเล ราคา 175+ บาท

เครื่องเคราทะเลทั้งกุ้ง หมึก ฯ ข้าวอบนุ่ม ๆ

รสชาติกลมกล่อม เพียงแต่กลิ่นขิงแรงเกินไปนิดนึง

จนกลบกลิ่นไอความเป็นทะเลไปหมดครับ เสียดาย ๆ

ปิดท้ายด้วยของหวาน ไอน์สไตน์ลาวา ราคา 195+ บาท

ช็อคโกแล็ตลาวา เสิร์ฟพร้อมวิปครีม สตอเบอร์รี่และกีวี่

กับไอศกรีมอีก 1 สคู๊ป ปิดท้ายมื้อครบถ้วนบริบูรณ์

หากกำลังมองหาร้านชิค ๆ เก๋ ๆ เท่ห์ ๆ คลอไปกับเพลงเบา ๆ

พร้อมกับอาหารดี ๆ บริการงาม ๆ ย่านพระราม 9

แล้วล่ะก็ Einstein Cafe แห่งนี้ ก็เป็นตัวเลือก

ที่เหมาะ ที่ควรเลยทีเดียวครับ

สนใจสำรองโต๊ะและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Einstein Cafe
ชั้น 2 โครงการ เดอะไนน์ เซ็นเตอร์ ถ.พระราม 9
โทร : 02-056-7850, 08-7812-1000
http://www.facebook.com/einstein.club

#OnTable #ontcu #ontcublogspotcom

#blogger #food #restaurant #cafe

#AllStyleThaiBloggers

#EinsteinCafe #Bar #Bistro #TheNine