REVITALITE CAFE

REVITALITE CAFE ร้านอาหารไทยใหม่กริ๊บ

เพิ่งเปิดได้เพียง 2 เดือน ในเวิ้ง "ร่วมฤดี วิลเลจ"

ด้วยพื้นเพที่เจ้าของร้านเปิดร้านนวดแผนไทย

แต่ด้วยความชื่นชอบในการทำอาหารไทย

จึงจัดพื้นที่ร้านนวดแผนไทยมาทำเป็นร้านอาหาร

ที่รองรับได้ถึง 30 ที่นั่ง ทั้งโซนด้านนอกและห้องแอร์

กับอาหารไทยรสจัดจ้านที่กินได้ทั้งคนไทย

และถูกปากชาวต่างชาติ เรียกได้ว่าถึงเครื่องถึงรส

ไปพร้อมกับคุณภาพวัตถุดิบสดใหม่

(ในอนาคตจะเพิ่มผักออร์แกนิคอีกด้วย)

ร้านใหญ่ ในเวิ้ง ร่วมฤดี วิลเลจ เห็นชัดเจนแน่นอน ที่จอดรถก็หน้าร้าน และฝั่งตรงข้ามร้านเลย ด้านบนเป็นสถานที่สำหรับนวดแผนไทย สามารถนวดแล้วลงมากินอาหารไทยอร่อย ๆ ได้เลย

บรรยากาศดี ๆ กับที่นั่งภายนอกบริเวณหน้าร้าน

สำหรับคนขี้ร้อน ก็มีโต๊ะที่นั่งในห้องปรับอากาศ ให้ได้เลือกนั่งกินอาหารอย่างเพลิดเพลิน

ตกแต่งไฟด้วยความเป็นไทย

คืนนี้ได้มาลองหลากหลายเมนูสไตล์ไทย ๆ
ทั้ง ยำ ตำ น้ำตก ย่าง ผัดฉ่า ฉู่ฉี่ ต้มแซ่บ ฯ
เรียกได้ว่าจัดไทยมาเต็มโต๊ะฉบับ OnTable
มีอะไรบ้างมาดูในรีวิวนี้กันได้เลยครับ

รับชมแบบคลิปได้ที่ https://youtu.be/YqEh1VxYmGw (อย่าลืม Subscribe กันด้วยนะ)

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ออร์แกนิค

ข้าวเหนียว

ส้มตำทะเล มะละกอกรอบ ๆ ผสมแครอท มาพร้อมกับอาหารทะเลชิ้นใหญ่ ๆ เอาข้าวเหนียวจิ้มกิน ฟินเลย

ชอบแบบกรอบก็มีส้มตำทะเลทอด แยกน้ำส้มตำมาต่างหาก ก็เด็ดไม่แพ้กัน

ตำผลไม้ ผลไม้สดนานาชนิด เคล้ากับเครื่องส้มตำ รสชาติแซ่บกับผลไม้สดเป็นอีกจานที่เข้ากันดี

พล่าปลาแซลมอนโบราณ ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ ซุกซ่อนอยู่ใต้เครื่องพล่า แบบสมุนไพรโบราณ ทั้งพริก ตะไคร้ ฯ แบบกินทุกคำได้เจอทุกคำ อร่อยทุกคำ

ลาบปลาแซลมอน ใช้เนื้อปลาแซลมอนที่ผ่านการซูวีสุกมาระดับนึง ให้สัมผัสนุ่มและยุ่ยไปอีกแบบจากที่เคยเจอแบบสด ๆ รสชาติลาบกลมกล่อมครบทุกรสอร่อย

น้ำตกหมู ใช้เนื้อหมูติดมันประมาณส่วนสันคอ ให้ความนุ่มและเคี้ยวอร่อยไปกับเครื่องน้ำตก

หอยไม้ไผ่ผัดฉ่า หอยตัวใหญ่เต็มเปลือก ผัดมาสุกกำลังดี เข้ากันได้ดีกับเครื่องผัดฉ่าร้อน ๆ แซ่บ ๆ

รวมมิตรทะเลผัดฉ่า สำหรับคนไม่กินหอยไม้ไผ่ นี่เป็นอีกตัวเลือกที่สุดยอด รวมมิตรทะเล มาทั้งเนื้อปู หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ ๆ ปลาหมึก กุ้งและหอยเชลล์ ผัดมารสชาติกลมกล่อม และขลุกขลิกกินกับข้าวสวยร้อน ๆ เด็ดมาก

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ราดด้วยผัดฉู่ฉี่ ที่รสชาติจัดจ้านดีมาก ๆ อร่อยมาก ๆ เป็นจานเข้มข้นและแอดชอบมาก ๆ

ต้มแซ่บกระดูกหมู ต้มแซ่บรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็มมาครบ ซดคล่องคอแบบต้องระวังจะสำลัก กลืนน้ำลายเอื๊อก ๆ เลย

หมี่กรอบทรงเครื่อง เป็นเมนูเจ ที่ฮิตมากจนต้องทำต่อเนื่องมา หมี่กรอบ กับซอสข้นเหนียวเปรี้ยวหวาน กับเครื่องทั้งเผือกและเห็ดชุบแป้งทอด กินได้เพลินเลยทีเดียว

แก้เผ็ดด้วยเมนูนี้ เนื้อย่างจิ้มแจ่ว แต่เสียดายที่ย่างมาสุกเกินไป เนื้อเลยขาดความชุ่มฉ่ำ แต่ไม่เหนียวเลยครับ

ผัดไทกุ้งสด(กุ้งแม่น้ำ) ผัดไท สไตล์แห้งไม่แฉะ แต่ถึงรสถึงเครื่อง มากับกุ้งแม่น้ำที่ทำมาสุกพอดีเป๊ะ เป็นอาหารจานเดียวที่อยากแนะนำเลยครับ

สำหรับเครื่องดื่ม แนะนำพวกน้ำผลไม้ปั่นเลยครับ แก้วนี้มะพร้าวปั่น ใช้น้ำและเนื้อมะพร้าวปั่น ใส่น้ำแข็งไม่มาก สดชื่นสุด ๆ

 แก้วนี้เปรี้ยว ๆ กับสับปะรดปั่น

แตงโมปั่นก็สดชื่นไม่แพ้กัน

มะม่วงปั่นใส่นมก็นวล ๆ หอมหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ก็อร่อย

สดชื่นสุด ๆ กับน้ำมะม่วงปั่น แบบไม่ใส่นม ได้ความหอมหวานอมเปรี้ยว ของเนื้อมะม่วงเต็ม ๆ แก้ว

ปิดท้ายมื้อด้วยขนมไทย ๆ แบบ กล้วยบวชชี กล้วยนิ่ม ๆ (บางคนอาจจะชอบแบบแข็ง ๆ หน่อย) เคี้ยวง่ายดี กลมกล่อมด้วยน้ำกะทิหอมหวานมัน

สนใจสำรองโต๊ะหรือติดต่อสอบถามเพิ่มเติม
โทร. 092-669-6228
https://www.facebook.com/Revitalite-Cafe-Thai-Massage-956877334462691/

#OnTable #ontcublogspotcom #ontcu
#foodphotographer #foodphoto #foodblog
#foodblogger #foodreview #food #blogger
#thaiblogger #foodpinterest
#AllStyleThaiBloggers
#RevitaliteCafe #ThaiFood