มีไม่มากนักที่หากจะนึกถึง ร้านอาหารแนวผับ
แอนด์เรสตัวรองต์ ที่จะเป็นสไตล์
The Restaurant Next Door คือความที่บรรยากาศ
จะเป็นความใกล้ตัว คุ้นเคย ใกล้ชิดกัน
เหมือนไปกินข้าว ไปดื่ม ไปพูดคุย ไปฟังเพลงยุค 90
ตามบ้านเพื่อน/ข้างบ้าน และ 1 ในไม่กี่ร้าน
ที่นึกถึงนั้น จะต้องมีร้าน 'Olive Keeper' นี้เป็น 1 ในนั้น
เข้าจากปากซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 10 มาเพียงนิดเดียว
ร้านจะอยู่ทางขวามือเห็นได้ชัดเจน
'Olive Keeper' ร้านนี้เคยดังมากเมื่อประมาณ
10 กว่าปีที่แล้ว แต่เนื่องด้วยภาวะต่าง ๆ ทำให้
เกิดการเปลี่ยนแปลงมากมาย ทำให้ร้านนี้ไม่ได้อยู่
ในกระแสปัจจุบันมากนัก แต่ก็ยังคงมีลูกค้าขาประจำ
ที่นิยมชมชอบในบรรยากาศ เสียงเพลง และรสชาติ
ของอาหารแต่ละจาน ที่มีราคาแสนสบายกระเป๋า
ทั้ง ๆ ที่ร้านอยู่ในละแวกสาทร สีลม กลางกรุงขนาดนี้
วันนี้เลยต้องขอมาแนะนำครับ เพราะถูกใจ
ถูกปากกับอาหารหลายเมนู รวมไปถึงบรรยากาศ
และเสียงเพลงยุค 90 จากวงดนตรีสดหลากหลายวง
รวมไปถึงเพลงที่เปิดคลอไปตลอดมื้ออาหาร
ที่สามารถร้องตามได้ แทบจะทุกเพลงกันเลยทีเดียว
อีกทั้งการตกแต่งร้านที่พาเข้าสู่ความ Retro
ด้วยข้าวของเครื่องใช้และของตกแต่งต่าง ๆ
ที่เป็นรสนิยมของ คุณวี เจ้าของร้านสุดหล่ออีกด้วย
ชมคลิปรีวิวสั้น ๆ ได้ที่
อย่าลืมกด Subscribe กันนะครับ
มาดูกันเลย ว่าบรรยากาศและอาหาร
จะน่าสนใจ น่ากินขนาดไหน ไปกันเลย
โต๊ะมีให้เลือกนั่งทั้งนอกร้านและในร้าน(ห้องแอร์)
ภายในห้องแอร์จะเป็นที่วงดนตรีเล่นสดเล่น
โต๊ะ เก้าอี้ ก็ย้อนยุคแนวเรโทร
โซนห้องแอร์ด้านหลัง จะเป็นห้องไพรเวท สามารถจองจัดปาร์ตี้ได้
การตกแต่งและการใช้เฟอร์นิเจอร์ก็ย้อนยุคเช่นเดียวกัน
ทีเด็ดอยู่ที่เจ้าตู้เพลง ที่สามารถเล่นแผ่นเสียงไวนิลได้จริง ๆ
ของตกแต่งร้านก็เป็นยุค 90 ทั้งโมเดลต่าง ๆ ของคุณวี เจ้าของร้านเอง
และยังมีบรรดาทีวี-วิทยุเก่า ๆ กว่ายุค 90 อีกด้วย
ใครชอบเล่นพูลก็มีให้จัดกันด้วยนะ
มาดูอาหารการกินกันบ้าง มีเมนูมาแนะนำกันหลายเมนูเลย
ปีกไก่คั่วเกลือ หรือ ปีกไก่ทอดคั่วพริกเกลือ ก็ไม่ผิด
ปีกไก่แบ่งครึ่งทอดเหลืองกรอบ คั่วกับพริกเกลือกระเทียม
ปรุงรสเค็ม หวาน เผ็ด กินเพลินเรียกน้ำย่อยได้ดีงาม
หมูหมักโยเกิร์ต เนื้อหมูนำไปหมักโยเกิร์ตให้ความนุ่ม
เพิ่มรสชาติการหมักได้อร่อย นำไปทอด รองด้วยคะน้าทอดกรอบ
กินพร้อมซอสมาโย (มายองเนส) เพลิน ๆ กันไปอีก 1 เมนู
อาละดินกินหมู เมนูสุดเจ๋งด้วยการนำหมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
แต่รสชาติเหมือนกับเนื้อเป็ดปักกิ่งที่นำไปทำเมี่ยง
เอามาห่อกับผักกาดหอมกิน และกินกับแผ่นแป้งโรตีกรอบนุ่ม
ได้อารมณ์ความอร่อยที่กลมกล่อม ไม่ควรพลาดเมนูนี้เช่นกัน
ยำผักบุ้งกรอบ ผักบุ้งชุบแป้งทอดกรอบ
โรยอยู่บนเครื่องยำทะเลด้านล่าง ทั้งกุ้ง ปลาหมึก
และน้ำยำผสมด้วยหมูสับ เปรี้ยว เผ็ด ตัดกับผักบุ้งกรอบ ๆ
แพทะเล แกงซดลูกครึ่งระหว่างต้มยำกับต้มส้ม
ซดร้อน ๆ ได้รสเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม มาครบ
ใส่เครื่องทะเล ซีฟู้ด ตั้งแต่ ปูม้า กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ เพียบ
ปลาลืมร่าง ด้านนี้ เป็นเนื้อปลาทับทิมผัดฉ่า ๆ เครื่องเผ็ดร้อน
รสชาติดีมากสำหรับผัดฉ่า กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยได้อีก
ปลาลืมร่าง ด้านนี้ เป็นเนื้อปลาทับทิมทอดกรอบ ผัดเปรี้ยวหวาน
รสชาติเปรี้ยวหวาน กลมกล่อม เข้ากับเนื้อปลากรอบ ๆ มาก
ดูรวม ๆ แล้วน่ากิ๊น น่ากิน
เพลงเพราะ ๆ จากวงดนตรีสด (แว่ว ๆ ว่าดูโอคู่นี้กำลังจะมีเพลงเป็นของตัวเองด้วย)
หมึกไข่ผัดพริกเกลือ จานนี้ตอนแรกที่ว่าปีกไกคั่วเกลือเด็ดแล้ว
พอเจอหมึกไข่เข้าไป เหนือกว่าอีกครับ ชอบมากจนต้องสั่งซ้ำกันเลย
ปลาหมึกผ่านการชุบแป้งปรุงรสบาง ๆ ให้ผิวนอกกรอบ แต่เนื้อในนุ่มหนึบ
ผัดกับพริกเกลือปรุงรสจัดจ้าน บอกเลยว่าอย่าพลาดด้วยประการทั้งปวง
ข้อไก่ทอด ข้อไก่คลุกแป้งปรุงรสผสมงา
ทอดได้กรอบอร่อย เคี้ยวเพลินดีเลย
เนื้อย่าง เนื้อวัวหมักได้กลิ่นหอม รสเข้มข้นในตัว
จิ้มกับแจ่วรสจัดแกล้มผักได้อร่อยดี เสียดายที่ติดมันน้อยไป
และสุกมากไปหน่อย แต่ไม่เหนียวนะ
เนื้อสมุนไพร ละม้ายการนำเนื้อแดดเดียวนำมาผสมผสาน
กับเครื่องสมุนไพร ทั้งใบมะกรูด ใบกะเพรา กระชาย พริก
และเม็ดมะม่วงฯ ทอดกรอบ ใส่เครื่องปรุงเคล้ากัน
เหมาะกับกับแกล้มเครื่องดื่มได้อย่างดี
ลาบหมู สั่งรสชาติตามต้องการได้เลย
เพื่อนที่ไปด้วยกันสั่งแบบไม่ใส่น้ำตาล
จานนี้เลยได้ รสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กำลังพอดีเลย
ตัวอย่างเมนูอาหารและเครื่องดื่ม (กดเพื่อดูภาพใหญ่ได้)
เป็นยังไงบ้าง ความน่ากินของอาหารและบรรยากาศของร้าน
ที่ย้อนยุค 90 แบบ Retro บอกอีกครั้งเลยครับว่าน่าไปจริง ๆ
ถ.นราธิวาสราชนครินทร์ ซ.10 แยก 4
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00 - 02.00 น.
สำรองโต๊ะได้ที่
โทร : 022866754
#OnTable #ontcublogspotcom #ontcu
#foodphotographer #foodphoto #foodblog
#foodblogger #foodreview #food #blogger
#thaiblogger #foodpinterest
#AllStyleThaiBloggers
#OliveKeeper #Pub #Restaurant #Music
#LiveBand
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น